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詳細資料ISBN：9789868994478 叢書系列：TASTE 規格：平裝 / 120頁 / 23 X 23.4 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 一張圖就告訴你：材料份量切法步驟時間調味…… 快速掌握料理手順，一眼搞懂做菜重點 下廚變得好好玩，創意點子用不完 拋開冗長繁瑣的傳統文字食譜 讓我們一起輕鬆看圖下廚吧 一本幾乎不需要文字的圖畫式食譜！ 熱愛簡單生活、本身也是位創意插畫家的作者──凱蒂‧雪莉，是一位習慣圖像閱讀、圖像思考的美食愛好者，她相信文字傳達不如圖像迅速又直接！於是將傳統食譜那些密密麻麻的冗長文字敍述，全部改用線條俐落別緻的插畫直接呈現，創造出這本｢看圖下廚｣的創新食譜！ 凱蒂獨特生動的插畫風格，為單純的食譜工具書增添無窮閱讀樂趣。隨著書頁上節奏感十足的插畫，做菜不需再埋首盯著一行行的文字，即使是孩子也能輕鬆理解！「看圖下廚」式的創新食譜方式，讓做菜變得更輕鬆活潑，料理過程中也能因此激發出更多創意！ 本書收錄了「看圖就會煮」的50多道家庭美味料理，據說這些菜色深受凱蒂的的親朋好友歡迎！種類涵括早餐、沙拉、主食、湯品、醬汁、飲料、甜點等。就如同凱蒂說的： ｢這本書想要跟大家分享的， 可不是鉅細靡遺的烹飪聖經唷， 而是希望激發你更多即興創意與靈感。 讓我們一起放手在廚房裡遊戲吧！｣本書3大特色 1. 該準備哪些食材？→看圖就懂！ 所有食材清楚列於每道食譜下方，標示建議份量；沒標示份量的，凱蒂說：請依個人喜好來添加吧！ 2. 食材該怎麼切？→看圖就懂！ 什麼是橫切、縱剖、切大塊、切小丁、切末、切花？看圖下廚用圖示清處呈現，迅速掌握訣竅。 3. 料理手順是什麼？→看圖就懂！ 做菜往往不是單線進行的，而是在等待預熱、煮水的同時，可以進行其他步驟。｢看圖下廚｣以箭頭符號帶領讀者輕鬆搞懂料理順序。以往老是記不住哪些食材要在哪個步驟入鍋？現在看圖就一清二楚，再也不會手忙腳亂！ |
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資料來源：博客來
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